Bật mí cách chế biến yến sào với mật ong bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe

Hẳn ai cũng biết rằng yến sào là một trong những thực phẩm đắt đỏ với giá trị dinh dưỡng cao. Chính vì vậy, việc lựa chọn cách chế biến yến sào như thế nào được rất nhiều người quan tâm. Công thức kết hợp cùng mật ong nguyên chất là một gợi ý tuyệt vời rất đáng tham khảo. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về món ăn này trong bài viết nhé!

Cách chế biến yến sào mang lại lợi ích gì cho sức khỏe

Không phải ngẫu nhiên mà yến sào đặc biệt được xếp vào một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng bậc nhất. Với hàng loạt những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, cách chế biến yến sào với mật ong thực là công thức nấu nướng đáng tham khảo.

Tác dụng của tổ yến đối với phụ nữ mang thai

Trong tổ yến có chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của thai nhi. Nó đồng thời cùng cung cấp các dưỡng chất để mẹ tăng đề kháng, khỏe mạnh hơn trong thai kì. Trong 3 tháng đầu mẹ bầu được khuyến nghị nên thưởng thức yến sào để có được các dinh dưỡng cần thiết cho cả mẹ và bé.

Cụ thể:

• – Hàm lượng cụ Trytophan sẽ giúp bé yêu phát triển cân bằng và khỏe mạnh.
• – Cannxi, sắt…giàu có trong yến sào đáp ứng nhu cầu về dinh dưỡng và vi chất cần thiết cho bà bầu.

Lợi ích đối với trẻ em

Trong yến sào cũng chứa rất nhiều dưỡng chất tuyệt vời cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ: Axit amin cystein, phenylalamine, canxi và sắt, kẽm…Đây đều là nhóm chất có tác dụng tuyệt vời cho sự phát triển của bé. Chúng giúp tăng cường trí nhớ, tiêu hóa tốt, kích thích ăn ngon,….

Lợi ích của tổ yến đối với nữ giới

Cách chế biến yến sào cùng mật ong mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của nữ giới. Nó được thể hiện ở khả năng làm đẹp da, giúp da sáng mịn, ngăn chặn lão hóa. Đặc biệt, trong yến sào có Aspartic Acid, Threonine và protein. Đây đều là những hoạt có tác dụng tái tạo tế bào, hỗ trợ hình thành collagen tạo làn da căng mịn.

Lợi ích của tổ yến đối với người cao tuổi, người ốm yếu

Người ốm mới phục hồi hay người già cũng là đối tượng nên thưởng thức thường xuyên các món với yến sào. Chúng giúp cải thiện thể chất, tăng khả năng hấp thu canxi, làm chậm quá trình lão hóa và giúp sớm phục hồi sau ốm.

Đặc biệt, đối với những đối tượng đang phải điều trị hóa trị hay xạ trị cơ thể bị nhiễm xạ. Việc sử dụng mật ong chưng cùng yến xào sẽ giúp phục hồi nhanh cơ thể bệnh nhân ung thư sau xạ trị, hóa trị.

Hướng dẫn cách chế biến yến sào với mật ong bổ dưỡng ngay tại nhà

Với rất nhiều công dụng tuyệt vời trên, việc chế biến yến sào cho gia đình thưởng thức được nhiều người quan tâm và tìm hiểu. Trên thực tế, cách chế biến yến sào với mật ong không quá khó. Món ăn này thường được gọi với tên gọi là yến chưng mật ong. Bạn có thể thực hiện ngay tại nhà để chiêu đãi và bồi bổ cho gia đình mình.

Hãy vào bếp với công thức tuyệt vời này nhé!

Nguyên liệu cho 3- 4 người ăn

• – 20g tổ yến thô đã làm sạch
• – Khoảng 2 thìa canh mật ong nguyên chất
• – 2 lát gừng mỏng
• – Thố to sử dụng để chưng yến sào hoặc nồi chưng bằng điện

Cách làm

Cách thức chế biến món yến sào chưng mật ong không quá khó. Bạn có thể tự làm và chiêu đãi gia đình. Món ăn này nếu được chế biến đúng cách sẽ giữ trọn giá trị dinh dưỡng.

Bước 1: Bạn đem cho tổ yến vào trong tô nước sạch từ 5-10 phút để tổ yến nở ra. Sau đó đổ đi lượt nước vừa ngâm và rửa lại với nước sạch.

Bước 2: Cho yến xào vào thố chưng trong 15-20 phút. Để yến như và không quá cạn nước nhanh bạn nên để lửa nhỏ.

Bước 3: Mật ong nguyên chất đem hòa tan với một ít nước.

Bước 4: Sau khi yến đã chưng được 20 phút với các sợi yến nở to. Có thể bỏ thêm gừng vào để tăng độ thơm ngon cho món ăn.

Bước 5: Cách chế biến yến sào tiếp tục với lửa nhỏ và để khoảng 5 phút thì bắc ra. Như vậy, món ăn này sẽ chỉ tốn khoảng 35-40 phút là bạn có được món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình.

Lưu ý gì khi làm yến sào chưng mật ong

Một lưu ý vô cùng quan trọng đó là cần chọn mua được những nguyên liệu tốt nhất cho món ăn. Bạn không chỉ cần tìm được nguồn yến sào chất lượng mà còn cần chú ý về chất lượng mật ong. Tốt nhất nên tìm đến các địa chỉ chọn mua mật ong nguyên chất để được đảm bảo về chất lượng.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên tìm kiếm địa chỉ nào mua mật ong uy tín. Vậy thì HTFood chính là lựa chọn số 1 dành cho bạn tham khảo. Là đơn vị chuyên cung cấp các sản phẩm mật ong nguyên chất với đa dạng về chủng loại. HTFood được xem là thiên đường nơi bạn có thể tìm thấy mọi loại mật ong yêu thích.

Ngay hôm nay, hãy liên hệ với HTFood để được tư vấ và chọn mua mật ong tốt nhất nhé!

LIÊN HỆ

HTFood

Hotline: 0889 488 818

Địa chỉ: Số 13, Đường số 7, Khu TĐC Định Hoà, P Hoà Phú, TP Thủ Dầu Một, Bình Dương