Subtotal: 6₫
Tổ yến còn lông 50gr – Tiêu chuẩn thường
2₫
Tổ yến thô còn lông giữ nguyên vẹn hình dáng ban sơ, có màu trắng ngà. Tổ yến mỏng, còn nhiều lông, lồi lõm do được chim yến chọn những vị trí góc vuông thanh gỗ làm tổ. Được tiệt trùng bằng đèn cực tím trước khi đóng hộp.
Bộ sản phẩm gồm 50gr tổ yến còn lông tiêu chuẩn thường, tặng kèm 1 hộp đường phèn + 1 hộp sen Huế đặc sản + 1 HT Food VIP CARD. Đây đều là những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng giúp bạn chế biến được các món ngon, bổ dưỡng từ tổ yến cho cả gia đình.
Tổ yến thô HT Food được thu hoạch từ hệ thống nhà yến chuyên nghiệp
| THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM | |
| Phân nhóm | Tổ yến còn lông |
| Phân loại | Thường |
| Trọng lượng | 50gr (6-7 miếng/hộp) |
| Đóng hộp |
|
| Đặc trưng | Tổ yến thô loại mỏng, màu trắng ngà, còn nhiều lông, lồi lõm không đồng đều. |
| Mùi | Tanh nhẹ đặc trưng (mùi biển). |
| Bảo quản | 3 năm theo chỉ định bảo quản |
Đặc điểm của tổ yến thô HT Food
Tổ yến thô HT Food được thu hoạch từ hệ thống nhà yến chuyên nghiệp. Sau đó được tuyển chọn để loại bỏ những chiếc tổ không toàn vẹn, sậm màu và chỉ giữ lại những tổ yến chất lượng.
Tổ yến thô còn lông giữ nguyên vẹn hình dáng ban sơ, có màu trắng ngà. Được tiệt trùng bằng đèn cực tím trước khi đóng hộp.
Tổ yến còn lông tiêu chuẩn thường:
- Tổ yến mỏng, còn nhiều lông, lồi lõm do được chim yến chọn những vị trí góc vuông thanh gỗ làm tổ.
- Tanh nhẹ đặc trưng (mùi biển).
- Thời gian làm sạch tổ khoảng 60-90 phút và hao hụt khoảng 25% đối với người không chuyên.
- Thích hợp cho những ai có nhiều thời gian chăm sóc gia đình.
Quy trình xử lý tổ yến thô HT Food
4 bước xử lý tổ yến thô
Những ai nên sử dụng tổ yến thô?
Tổ yến thô HT Food thích hợp sử dụng bồi bổ cho mọi đối tượng. Đặc biệt là trẻ em, người cao tuổi, phụ nữ mang thai, người đang điều trị bệnh,…
Cách dùng tổ yến mang lại hiệu quả cao nhất
- Dùng tổ yến vào lúc đói sẽ giúp chất dinh dưỡng hấp thu nhanh và hiệu quả nhất. Tốt nhất nên dùng vào buổi sáng trước bữa ăn, buổi tối trước khi đi ngủ hoặc giữa các buổi.
- Chỉ nên dùng từ 3-5g tổ yến trong một lần. Một tuần không nên dùng quá 3 lần tổ yến.
- Đối với người bị cao huyết áp, nên dùng tổ yến sào lúc đói, tránh để lạnh bụng gây khó chịu. Riêng với bệnh nhân tiểu đường, khi chưng yến bạn không nên cho nhiều đường phèn để tránh làm lượng đường trong máu tăng cao.
Yến sào có thể kết hợp nhiều nguyên liệu để chế biến các món ăn giàu dinh dưỡng
6 ưu điểm khi mua yến sào HT Food
- 100% tổ yến nguyên chất khai thác tại nhà yến chuyên nghiệp.
- Chọn lọc từ những chiếc tổ yến có chất lượng cao.
- Xử lý bởi những nghệ nhân yến sào yêu nghề, giàu kinh nghiệm.
- Không sử dụng chất bảo quản, tẩm ướp, phụ gia.
- Cam kết bồi hoàn gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả, kém chất lượng.
- Đóng gói sang trọng, xứng tầm “thượng phẩm”.
“Thượng phẩm” của đất trời
Chăm sóc sức khỏe cả gia đình bằng những tinh túy từ yến sào đang là một trong những xu hướng “hot” hiện nay. Ăn yến đã tốt, lựa chọn đúng sản phẩm chất lượng cao lại càng mang đến hiệu quả cao hơn.
Tổ yến thô HT Food được thu hoạch từ hệ thống nhà yến chuyên nghiệp
Tổ yến thô HT Food được lựa chọn từ những chiếc tổ yến chất lượng, giữ nguyên vẹn hình dáng ban đầu, tổ yến vẫn còn khá nhiều lông. Tuy có đôi chút bất tiện khi mua về phải mất thêm thời gian làm sạch, nhưng bù lại, tổ yến thô đảm bảo được sự nguyên chất tuyệt đối do chưa có bất cứ tác động nào cũng như có giá thành rẻ hơn so với yến rút lông.
Tổ yến còn lông loại thường có hình tam giác hoặc hình dạng lồi lõm, kích thuớc, trọng lượng không đồng nhất. Tuy trông không hoàn hảo về vẻ ngoài nhưng điều này hoàn toàn không ảnh hưởng đến chất lượng yến. Với những ai có nhu cầu mua yến về chế biến cho cả nhà thì đây sẽ là lựa chọn vô cùng tiết kiệm.
Công thức chế biến chè tổ yến hạt sen
Chè tổ yến hạt sen không chỉ thơm ngon mà còn giúp thanh nhiệt, bồi bổ sức khỏe, điều trị và phòng ngừa chứng mất ngủ hiệu quả.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Tổ yến thô HT Food
- Hạt sen Huế
- Đường phèn
- Đậu xanh
- Gừng tươi
Yến chưng hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng
Sơ chế
- Tổ yến thô: Ngâm khoảng 60 phút cho tổ yến mềm và nở đều. Dùng bàn chải chà sạch bề mặt tổ yến, tách rã tổ yến. Dùng nhíp gấp các sợi lông con trên tổ yến cho đến khi sạch. Dùng tay vắt ráo nước và tách nhuyễn sợi yến.
- Đậu xanh: Với đậu đã bóc vỏ, ngâm 30 phút trong nước lạnh. Với đậu chưa bóc vỏ, nên đập vỡ hạt đậu; ngâm đậu trong nước nóng khoảng 30 phút để vỏ đậu xanh bong ra. Sau đó đãi sạch đỗ, bỏ vỏ, lọc lấy ruột vàng
- Gừng tươi: Gọt vỏ, sau đó giã nhỏ.
Chế biến chè tổ yến hạt sen
- Tổ yến sau khi ngâm, chưng cách thủy khoảng 20 – 30 phút.
- Hạt sen với đậu xanh cho vào nồi, thêm nước. Hầm cho đến khi hạt sen chín nhừ.
- Cho tổ yến đã chưng vào hầm tiếp 20 phút. Cho thêm gừng tươi đã giã nát vào trộn đều.
- Cuối cùng, cho thêm đường, nêm nếm vừa miệng, đun thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp. Múc chè ra bát nhỏ và thưởng thức.
Hướng dẫn bảo quản tổ yến
- Bảo quản trong hộp kín, nơi khô ráo.
- Tránh cất giữ ở nơi có ánh sáng mặt trời chiếu vào sẽ làm giảm thời gian lưu giữ cũng như gây thất thoát dưỡng chất, đặc biệt là các thành phần dễ bị nhiệt phân như các acid amin.
- Tránh cất giữ ở nơi có độ ẩm cao, nơi ẩm thấp, hiếm khí, nếu hộp đựng không kín hoàn toàn sẽ làm tăng độ ẩm gây ra nấm mốc cho tổ yến.
- Tất cả sản phẩm yến sào chưa qua chế biến của HT Food đều đạt chứng nhận chất lượng kiểm định và VSATTP có tem mác đảm bảo với thời gian bảo quản 3 năm, tuy nhiên nhằm hạn chế rủi ro do quá trình bảo quản của quý khách, chúng tôi khuyến cáo không nên để quá lâu.
Related Products
