Những tác dụng tuyệt vời của tỏi ngâm mật ong không phải ai cũng biết

Từ lâu, trong gia đình mỗi người dân Việt đã thường có sự xuất hiện của những hũ tỏi ngâm mật ong. Không chỉ có hương vị đặc trưng với một chút nồng nàn, một chút ngọt ngào. Sự kết hợp của tỏi và mật ong còn là phương thuốc mang đến rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu thêm về loại sản phẩm này.

Tỏi ngâm mật ong có công dụng gì với sức khỏe người dùng?

Ngay cả khi sử dụng riêng thì tỏi và mật ong đã có những công dụng rất tuyệt vời. Chính vì vậy, khi kết hợp 2 loại thực phẩm này lại với nhau, chúng quả thực mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Những công dụng tuyệt vời của tỏi ngâm mật ong sẽ khiến bạn rất bất ngờ đấy!

Hỗ trợ kháng khuẩn, tăng cường đề kháng

Tác dụng tuyệt vời đầu tiên phải nói đến của những hũ mật ong tỏi đó chính là khả năng kháng khuẩn, kháng virus cực hiệu quả. Trong tỏi và mật ong đều có những hoạt chất đóng vai trò như chất kháng sinh tự nhiên. Chính vì vậy, khi kết hợp lại với nhau, chúng thực sự là loại thực phẩm tuyệt vời ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, mật ong tỏi có thể chống lại nguy cơ nhiễm trùng liên quan đến ngộ độc thực phẩm, viêm phổi do streptococcus, aureus, salmonella gây ra. Đặc biệt, nước cốt từ tỏi ngâm mật ong có khả năng loại bỏ nguy cơ khỏi các bệnh do vi khuẩn mà các dòng kháng sinh không thể điều trị được.

Tỏi ngâm mật ong giúp điều trị ho, viêm họng

Viêm họng và ho là những chứng bệnh vẫn thường gặp ở nhiều người, nhất là thời điểm giao mùa. Thay vì sử dụng kháng sinh thì mật ong tỏi chính là phương thức thức để đặc trị bệnh lý này một cách hiệu quả. Điều này được giải thích bởi trong tỏi chứa selen và allicin và các nguyên tố vi lượng khác. Chúng có tác dụng làm dịu đi các cơn ho, giảm viêm, diệt khuẩn cực tốt. Đặc biệt, mật ong nguyên chất giúp tiêu đờm giảm và hỗ trợ phục hồi tổn thương ở niêm mạc họng.

Trị cảm cúm

Từ lâu, người ta đã biết rằng tỏi ngâm mật ong là phương thức có khả năng điều trị cảm cúm rất hiệu quả. Các hoạt chất tuyệt vời có trong dưỡng chất này giúp chống viêm nhiễm, kháng khuẩn, sát trùng. Chúng hỗ trợ điều trị cảm cúm, đầy bụng, nâng cao miễn dịch rất tốt.

Điều trị chứng đau dạ dày

Tỏi đen là thực phẩm quý giá bởi chúng chứa lượng đường fructose, polyphenol, hợp chất sulfur hữu cơ, đặc biệt là S-allyl-L-cysteine vô cùng quý giá. Chúng có khả năng điều trị các vết viêm ở niêm mạc dạ dày rất hiệu quả. Đặc biệt hơn, việc sử dụng mật ong tỏi với bệnh đau dạ dày có thể diễn ra hàng ngày mà không gây nên tác dụng phụ. Đó chính là lý do cùng với thuốc tây, loại dược liệu mật ong tỏi vẫn luôn được bác sĩ khuyến cáo sử dụng cho bệnh nhân.

Ổn định huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch

Khi lượng cholesterol trong máu quá cao sẽ dẫn đến tình trạng lượng máu tham gia trong lưu lượng tuần hoàn máu giảm. Chúng là nguyên nhân chính có thể dẫn đến tình trạng đột quỵ. Việc sử dụng tỏi ngâm mật ong là phương thức tuyệt vời để điều hòa huyết áp và nâng cao sức khỏe tim mạch. Hoạt chất germanium có trong tinh chất tỏi mật ong giúp chống oxy hóa, giảm mỡ máu rất hiệu quả.

Đặc biệt hơn, việc sử dụng 1-2 muỗng tỏi mật ong mỗi ngày sẽ giúp giải phóng lượng lớn cholesterol trong cơ thể. Đây chính là chìa khóa để ngăn chặn nguy cơ đột quỵ, ổn định huyết áp.

Cách làm tỏi ngâm mật ong tại nhà đạt tiêu chuẩn sử dụng

Với những công dụng tuyệt vời trên.Rõ ràng tỏi mật ong chính là phương thuốc tuyệt vời cho sức khỏe. Vậy thì bạn có biết rằng cách làm tỏi mật ong tại nhà cũng không quá khó. Với cách thực hiện dưới đây. Bạn có thể có được hũ tỏi ngâm mật ong chuẩn công thức ngay tại nhà đấy!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

100ml mật ong.

15g tỏi.

Lọ thủy tinh sạch

Trong đó, việc lựa chọn tỏi nên sử dụng tỏi tép già, màu đẹp. Không nên lựa chọn tỏi bị sâu, hư vì có thể làm ảnh hưởng tới chất lượng của bình ngâm.

Phương thức tiến hành

Bước 1: Sơ chế tỏi: tiến hành tách tép tỏi, bỏ vỏ và chần sơ qua với nước nóng. Tiếp đó, bạn tiến hành bằm nhuyễn tỏi, đem tỏi đi ngâm mà không cần rửa lại với nước.

Bước 2: Ngâm tỏi

Cho mật ong vào lọ thủy tinh sau đó thả tỏi vào, đậy nắp kín. Sau khoảng ngâm hỗn hợp trong 2 tuần là có thể dùng được. Đặc biệt là tỏi ngâm mật ong khi để càng lâu càng phát huy cao tác dụng khi sử dụng.

Thành phẩm sau nhiều tháng là hũ tỏi mật ong với màu sắc vàng nhẹ, tỏi ngấm đều. Trong trường hợp vài ngày đầu bạn thấy bong bóng khí được hình thành trong hũ. Không cần quá lo lắng, đây chính là dấu hiệu của quá trình lên men tự nhiên. Bạn có thể mở hũ mỗi ngày 1 lần để loại bỏ khí carbon dioxit dư thừa và sau đó đậy nắp lại.

Đặc biệt, cần chọn mua mật ong nguyên chất để đảm bảo tỏi ngâm mật ong đạt tiêu chuẩn. Tại HTFood, những sản phẩm mật ong nguyên chất, thượng hạng nhất đang dành cho bạn. Là đơn vị chuyên cung cấp các loại mật ong chất lượng. HTFood chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những lựa chọn tốt nhất.

LIÊN HỆ

HTFood

Hotline: 0889 488 818

Địa chỉ: Số 13, Đường số 7, Khu TĐC Định Hoà, P Hoà Phú, TP Thủ Dầu Một, Bình Dương