Bật mí 05 món bổ dưỡng chế biến từ tổ yến thơm ngon, dễ làm

Tổ yến từ lâu đã được biết đến là món ăn có giá thành tương đối đắt đỏ nhưng giàu dinh dưỡng. Chính vì vậy, khi có được tổ yến, nhiều người thường băn khoăn không biết nên chế biến như thế nào để giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng. Nếu bạn cũng đang băn khoăn rằng không biết nên nấu gì với tổ yến vừa mua. Vậy thì hãy tham khảo ngay 05 món bổ dưỡng được chế biến từ tổ yến được bật mí bởi các chuyên gia dinh dưỡng nhé!

Những món bổ dưỡng được chế biến từ tổ yến tuyệt vời bạn không nên bỏ qua

Cách chế biến tổ yến đúng chuẩn có vai trò rất quan trọng. Bởi lẽ, nó không chỉ giúp yến sào giữ được hương vị thơm, ngọt mát đặc trưng. Hơn cả các công thức chế biến này còn tạo sự hứng thú khi thưởng thức cho người dùng. Chính vì vậy, nếu bạn chưa biết nên làm gì với nguyên liệu thượng hạng là tổ yến. Vậy thì hãy thử ngay những công thức dưới đây nhé!

Tổ yến hầm táo đỏ, long nhãn, hạt sen

Món bổ dưỡng được chế biến từ tổ yến quen thuộc nhất mà nhiều người vẫn thường chế biến đó chính là sự kết hợp cùng long nhãn, hạt sen và táo đỏ. Món ăn này rất dễ dàng chế biến. Bởi bạn chỉ cần chưng tổ yến cùng đường phèn và sau đó cho thêm các loại long nhãn, táo đỏ và hạt sen vào là được.

Hạt sen trước khi hầm có thể đem hấp cách thủy để có phần hạt bở, mềm ăn. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy hương vị của bát soup yến thật thú vị. Sợi yến giòn sật, long nhãn ngon mát, táo đỏ thơm thoang thoảng. Có thể nói, chỉ một bát yến hấp cùng các nguyên liệu này thông sẽ giúp bạn bồi bổ và nâng cao sức khỏe rất tốt đấy.

Món bổ dưỡng được chế biến từ tổ yến với súp yến thả gà

Súp yến thả gà là lựa chọn số 1 cho món khai vị. Một bát súp yến trước khi bước vào món chính sẽ mang lại cho bạn cảm nhận vị giòn đặc trưng của yến kết hợp cùng vị thơm ngọt của thịt gà.

Súp yến thả gà là món ăn trông qua có phần khá đơn giản. Tuy nhiên, để có thể làm được hương vị súp ngọt thanh lại không gây ngán thì không hề dễ dàng. Bí quyết nằm ở cách ninh xương gà cần lâu và thật nhừ. Đặc biệt, do yến và gà khi để nguội rất dễ tanh. Vì vậy, khi nấu món súp này bạn cần có một số mẹo vắt thông minh. Đó chính là việc sử dụng gừng thái sợi mỏng để món súp luôn có cảm giác ấm nóng ngay cả khi đã để nguội.

Tổ yến tiềm gà ác thuốc Bắc 

Yến tiềm gà ác thuốc Bắc là món bổ dưỡng được chế biến từ tổ yến dành cho người vừa ốm dậy. Món ăn này giúp an thần, giải tỏa căng thẳng, cung cấp năng lượng, protein,… Với hơn 15 nguyên liệu phức tạp bao gồm: tổ yến, sâm quy, kỳ tử, táo đỏ, nấm thủy tiên, nước gà đen hầm, thịt hun khói, …Tổ yến hầm cùng gà ác sẽ giúp sức khỏe người ăn mau chóng bình phục, tăng cường sức đề kháng.

Món ăn này vốn có từ rất lâu. Tuy nhiên, trước đây chỉ xuất hiện trong các món ăn dành cho vua chúa, quan lại giàu sang. Hiện nay, tổ yến tiềm gà ác thuốc Bắc vẫn là công thức đặc biệt được yêu thích bởi giá trị dinh dưỡng cực kì cao và hương vị đặc trưng, thượng hạng

Yến sào hầm sữa tươi

Sữa tươi và yến sào nghe qua có phần không tương thích để kết hợp. Tuy nhiên đây thực tế lại là nguyên liệu chính của một món ăn đặc trưng có tại Khánh Hòa.  Người ta nói rằng, thường thức 2-3 bát yến sào hầm sữa tươi mỗi tuần chính là chìa khóa để làm đẹp da cực hiệu quả. Không chỉ vậy, món ăn này có tác dụng giúp phòng chữa bệnh rất tốt đấy!

Yến chưng đường phèn 

Cuối cùng món bổ dưỡng được chế biến từ tổ yến khác cũng không thể bỏ qua chính là cách kế hợp yến cùng đường phèn. Tổ yến sau khi mua về cần nhanh chóng ngâm, làm sạch lông và tạp chất. Sau đó, bạn chỉ cần cho tổ yến chưng cùng nước sạch và sau đó có đội thêm một chút đường phèn. Sau khoảng 45 phút là món ăn này sẽ hoàn thành, cho ra bát súp yến cực thơm ngon.

Ở đâu bán tổ yến uy tín, chất lượng?

Với các món bổ dưỡng được chế biến từ tổ yến được gợi thiệu trên đây. Bạn đã có được tham khảo hay gợi ý nào để trổ tài nấu nướng hay chưa?

Điều quan trọng nhất đó chính là bạn cần tìm được nguồn nguyên liệu với tổ yến chuẩn. Một địa chỉ gợi ý chọn mua rất chất lượng mà chúng tôi muốn dành cho bạn đó chính là HTFood. Tại đây, khách hàng có thể tìm thấy mọi dòng yến sào thượng hạng với mức giá phải chăng. HTFood cam kết về chất lượng sản phẩm trên từng sợi yến.

Hãy đến với HTFood để được tư vấn và chọn mua tốt nhất nhé!

Mọi thông tin xin liên hệ:

HTFood

Hotline: 0889 488 818

Địa chỉ: Số 13, Đường số 7, Khu TĐC Định Hoà, P Hoà Phú, TP Thủ Dầu Một, Bình Dương.